Недавнее исследование, проведенное «Известиями», показало, что более 62% образцов готовой еды, заказанной в популярных сервисах доставки, имели нарушения.
Редакция проверила продукцию восьми брендов, включая Grow Food, Level Kitchen, «Яндекс Лавка», «Самокат», «ВкусВилл», «Перекресток», TanukiFamily и «Шоколадница», на соответствие обязательным требованиям технических регламентов.
Эксперты отобрали образцы, типичные для бизнес-ланча горячие блюда и салаты. Из 16 проб, полученных от курьеров, в 10 были выявлены превышения по содержанию бактерий группы кишечной палочки и общему микробному числу.
Так, в роллах «Калифорния» от «Тануки» и в курице карри с брокколи от Grow Food показатели общего микробного числа превышали норму в 10 и 30 раз соответственно. Аналогичные нарушения были обнаружены в продукции Level Kitchen, «Шоколадницы», «Яндекс Лавки» и «ВкусВилла».
В то же время образцы от «Самоката» и «Перекрестка» не имели никаких отклонений. Также не было нарушений в куриных шницелях от «ВкусВилла» и «Шоколадницы».
Свежие комментарии