В сметане российского производителя нашли опасный антибиотик

В сметане от российского производителя была обнаружена опасная добавка в виде антибиотика, который может привести к потере слуха.

Эксперты проверили по запросу Россельхознадзора сметану «Нижняя Тавда» жирностью 20%, которая производится компанией «Тюменьмолоко». Лабораторные исследования показали, что в продукте содержится азитромицин — антибиотик, представляющий опасность для здоровья.

В результате специалисты приостановили действие декларации о соответствии для данного продукта, а производителю было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных норм.

Азитромицин обычно используется для лечения инфекций, однако он может вызывать различные побочные эффекты:

• потеря слуха;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• в редких случаях — летальный исход.

Также в конце февраля 2025 года Роспотребнадзор сообщил о 14 российских производителях молочной продукции, замешанных в производстве подделок. Оказалось, что они торговали творогом и маслом с запрещенными ингредиентами, такими как «мясной клей», растительные жиры и стеролы. Употребление таких продуктов может быть небезопасным, так как «мясной клей» способен негативно влиять на ДНК, потенциально повышая риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.