На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Alldaily

205 подписчиков

Свежие комментарии

  • Иван Иваныч
    Вааще по фигу!Ставшая матерью в...
  • Чак
    Всё ещё этого армянского еврея  не запретили?Озвучен новогодни...
  • Владимир Соловьев
    Уютная жизнь коротка:  только разбежался и земля кончиласьПригожин назвал с...

В Омске начали продавать фиолетовый хлеб

На прилавках  омских магазинов появился фиолетовый хлеб, который отличается высоким содержанием антоцианов. Эти вещества придают пшенице необычный цвет и делают ее похожей по свойствам на ягоды и фрукты.

Новый сорт злака, разработанный учеными Омского государственного аграрного университета, уже внесен в Госреестр селекционных достижений России, пишет «Российская газета».

Ученые решили обогатить пшеницу свойствами ягод не случайно, ведь фрукты являются сезонным продуктом, тогда как хлеб присутствует на столе у людей ежедневно.

«Злаки, богатые витаминами и минералами, способствуют укреплению иммунной системы и могут стать основой для здорового питания», — отметил профессор ОмГАУ Владимир Шаманин.

По словам производителей, этот новый хлеб является полноценным цельнозерновым продуктом. В процессе его изготовления используется технология проращивания зерна, что придает ему дополнительные полезные свойства.

На прилавках омских магазинов фиолетовый хлеб представлен в трех вариантах: булочки, батоны и нарезка. Цены варьируются от 22 до 49 рублей.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх