В России взлетели продажи сидра

В I квартале 2023 года потребление сидра, медовухи и пуаре в России выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Розничные продажи этих напитков выросли до 2,05 миллиона декалитров. За первые три месяца года продажи увеличились на 57% в денежном выражении, и на 54,1 процента в натуральном

Специалисты отмечают, что популярность сидра растет, но такой взлет продаж в первую очередь связан с эффектом низкой базы. Раньше в России подобные напитки производились в малых объемах, поэтому сейчас наблюдаются высокие темпы увеличения продаж.

Однако пока нельзя твердо говорить о том, что устойчивая тенденция повышения популярности сидра и медовухи сохранится, пишут «Ведомости»

Потребители все больше стремятся к переходу на натуральную продукцию, в том числе на сидр, говорят эксперты. На этом фоне растет число компаний, которые начинают выпуск таких напитков, чтобы удовлетворить потребности покупателей. Кроме того, производство сидра не требует лицензии, что также увеличивает рост продаж.