Бизнесмен из Казани Семён Фролов рассказал в интервью для регионального издания «Реальное время», как он разработал и запустил в производство уникальный автомат по приготовлению и продаже пельменей под названием Pel-Meni. Устройство может разогреть и выдать заказанные пельмени всего за две минуты благодаря встроенной морозильной камере и блоку разогрева.
Разработка и коммерциализация нового продукта заняли упорные четыре года, но Фролов смог добиться успеха благодаря своей находчивости и решительности. Он отбирал только самые вкусные ингредиенты, разработал уникальную рецептуру и нашел способ замораживания частично готовых пельменей с добавлением масла и специй, что позволяет быстро разогреть их в автомате.
В 2021 году Фролов получил грант в размере 2 млн рублей от Инвестиционно-венчурного фонда Татарстана, который помог ему изготовить первый прототип. Кроме того, на разработку нового продукта были выделены деньги из гранта «Сколково» и из личных средств предпринимателя.
Первые три автомата уже проданы бизнесменам из Ижевска, Симферополя и Казани, рассказал Фролов.
Свежие комментарии